Geheimtipp: Exklusivste Bar in
Kölner Altstadt

Nach dem Restaurantservice verwandelt sich unser Restaurant in eine der exklusivsten „Speakeasy-Bars“ Kölns, mitten im Herzen der Stadt. In unserer PULS Bar erwartet Sie eine Auswahl an zeitlosen Cocktail-Klassikern, sowie unser sich ständig weiterentwickelndes und saisonalen Anpassungen unterliegendes Angebot welches sich durch avantgardistische und kreative Getränkespezialitäten auszeichnet.

PVLS Bar – Raffinierte Bar-Snacks und
exzellente Drinks

Genießen Sie unsere erstklassigen Bar-Snacks bis in die frühen Morgenstunden. Unser Signature-Menü für Cocktails bietet eine Kombination aus hochklassigen Aromen mit traditionellen und modernen Techniken wie Infusionen, „Nitro Muggling“ und dem Zusatz von z.B. Viktorianischen Sträuchern. Unsere Cocktails lassen sich hervorragend mit Speisen kombinieren, können aber ebenso einfach pur genossen werden.

Unser Chef de Bar, Kaan Gilmour aus London, sowie unser Patron und Mitbegründer, der 2-Sterne-Koch Daniel Gottschlich, arbeiten ständig kreativ und konzeptionell zusammen, um ihre Vision zu verwirklichen, dass unsere Gäste stets ein Höchstmaß an Qualität und verführerischer Präsentation genießen können - ganz im Sinne unserer Kernphilosophie: Enjoy it your way!

Puls Bar Köln Cocktail
Chef de Bar Kaan
Cocktail Puls Bar Köln
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